علموا ابنائكم الصلاة لسبع واضربوهم عليها لعشر .. صرخة هاني خليفة

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ((علموا ابنائكم الصلاة لسبع واضربوهم عليها لعشر))

صرخة هاني خليفة ... المكرونة الباشيميل ( المعكرونة )!!

 

المكرونة الباشميل
ونبدأ معا على بركة الله:
المقادير المطلوبة:
- مكرونة مسلوقة
- صلصة الباشميل
- لحمة مفرومة معصجة
- جبنة موزاريلا مبشورة


والآن لعمل اللحمة المعصجة نستخدم:
- بصلة مفرومة
- لحمة مفرومة
- حبة طماطم مفرومة
- صلصة طماطم
- فصين ثوم مدقوقين (هناك من لا يفضل استخدام الثوم)
- ممكن خضار مشكلة وأنا هنا استخدمت ذرة مفرزنة (هناك من لا يفضل استخدام الخضار أو الذرة)
- ملح وفلفل أسود وبهار
طريقة عمل اللحمة:
نسخن الزيت عالنار ثم نضيف البصل المفروم ونقلب قليلا إلى أن يذبل لونه

نضع اللحمة فوقه ونقلب جيدا

تترك إلى أن يتغير لونها إلى اللون البني ثم نضيف الثوم ونقلب
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الثوم)

تضاف قطع الطماطم وتقلب جيدا

تضاف الذرة (أو الخضار) ونقلبها وتترك إلى أن تذبل الطماطم
(تذكرة هناك من يفضل ألا يستخدم الخضار أو الذرة)

ثم نضيف الصلصة
تترك على النار إلى أن تتسبك وتصبح جاهزة

لعمل البشاميل نحتاج إلى:
- كوب طحين تقريبا 7 ملاعق كبيرة
- لتر من الحليب أي تقريبا أربع أكواب
- مكعبين ماجي
- زبدة
- ملح وفلفل أسود وبهارات
نضيف الطحين مع الحليب عالبارد



يوضع على النار و نحركهم بالمضرب السلك إلى أن يذوب الطحين تماما و يختفي

بعد أن يسخن بقليل نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود والبهارات وطبعا لا نتركها أبدا بل نستمر بالتحريك حتى لا تتكتل
نضيف الزبدة

نستمر بالتحريك إلى أن يثخن قوام البشاميل هكذا


ترفع من على النار
و الآن التطبيق (وضعها في الطبق)
اللحمة جاهزة والبشاميل جاهز والمكرونة خلاص اتسلقت
نضع المكرونة المسلوقة في طبق عميق أو قدر ونضيف فوقها نصف كمية البشاميل

نقلب المكرونة مع البشاميل جيدا حتى يمتزجوا وممكن إضافة القليل من الجبنة الموزاريلا معها

نحضر صينية الفرن وندهنها بقليل من الزبدة ونغطي قاع الصينية و الحواف بالبقصمات
نضيف طبقة من المكرونة

ثم نفرد فوقها اللحمة

ثم طبقة المكرونة الثانية
و نغطيها تماما


ثم باقي صلصة البشاميل هكذا
نوزع الجبنة الموزاريلا المبشورة فوقها
ندخلها فرن ساخن لمدة نصف ساعة أو أكثر إلى أن تتحمر الأطراف

نفتح الشواية و نحمر الوجه

نتركها تبرد شوية قبل التقطيع حتى لا تهترئ أثناء التقطيع
شكلها حلو ممممممممممم
تقطع
يللا هاناكل مممممممممممممممم


و تقدم مع السلطة
عارف مفيش وقت للسلطة دلوقتي

بالهنا والشفا

الواقع ... صرخة هاني خليفة

لواقع يقول :
بأن الزوج لايلتزم بالشرع؟
ولايلتزم بالعادت والتقاليد؟
إلا على زوجتة ولايلتزم بها على نفسة
وخاصة في مفهوم (الحرية الزوجية)...
يمارس حريتة ويترك زوجتة حبيسة خلف الجدران؟؟
ليس الكل ولكن الاغلبية ؟
هكذا تكون حريتهم الزوجية الخاطئة؟
وعلى حساب حريتة الزوجات؟ واقع والف وا قع !! للأسف وفيه كثير من هذي النوعيه
الذي يحب نفسه ويفرض كل شيء على الزوجه وكأنها مملوكه له فقط !!
طرحك آخي الفاضل يلمس الكثير من المتزوجات التي حتى اختيارها لرفيق الحياة
مجبرة او تحايل عليها او لا تستطيع ان تقول لا !! او تخاف ان يفوتها الطريق
للأسف في كثير تجاهل الشرع ماذا يقول في حقوق المرأة
نخلط التقاليد والعادات مع الشرع والدين !!!!

صرخة هاني خليفة ... الحرية الزوجية والقفص الذهبي؟؟

الحرية وما ادراك ماالحرية..
مفهوم نطرد خلفة بالف فكر..
فالحرية قد تكون حرية شخصية...
او حرية من قيود اجتماعية؟
او من اجل ان ينسلخ من عادات وتقاليد؟
وكلآ يغني على ليلاة في حريتة؟
يستطيع اي شخص ان يحقق حريتة؟
في مجتمعة وفي عملة وعلى نطاق دولتة؟
وكل ذلك على مفاهيم راسخة ينفذها كيفما يشاء؟
وتختلف من شخص الى أخر
وفي النهاية (انا حر...حريتي)
ونتائج كل ذلك هو من يتحملها؟؟
.......
يستطيع ان يلامس مفهوم حريتة ويفعل مايشاء؟
كلما ضاق علية النطاق؟؟
لحظتها يتحكم في حريتة ؟؟
وهناالتحكم يختلف من شخص الى أخر..
لكي يعيش عالم فسيح من الحرية وبدون قيود..
وعلى ضوء دينة وفكرة واخلاقة ومبادئة؟
.......
ولكن هناك مايسمى (الحرية الزوجية)
الزواج هو الدخول الى القفص الذهبي؟
سجن في قفص ذهبي؟؟
وفي هذا السجن هناك من يشاركة؟
فالحرية هنا تكون مشتركة بين زوج وزوجتة؟؟
وحقيقتة الزواج ليست سجن؟؟
بل هو حرية مطلقة من اجل حياة عفيفة وطاهرة
بل حياة جميلة ورائعة؟
بل مشاركة وإرتباط وحب وتألف وانجاب اطفال؟
وتكونين اسرة فعالة وسعيدة ...
..
ولكن ليس من المعقول ان يبحث الزوج عن الحرية لوحدة..
لكي يترك زوجتة حبيسة بين الجدران؟
ليس من المعقول ان يتمتع بحريتة..
ويترك زوجتة في قيود يقيدها ويضعها فيها
من اجل لاحرية لها ؟؟
وهما يتشاركان ويتقاسمان هذة الحرية الزوجية؟؟
فالزوج عندما يبحث عن حريتة لوحدة؟
لابد ان تتحمل الزوجة نتائج حريتة مهما كانت..
ولكن اختلطت المفاهيم؟؟
وضاعت اسس الحرية الصحيحة؟
بعقليات لاتفهم الحرية بمفهوم صحيح؟
هنا نجد الزوج يتقيد بعادات من أجل لاحرية لزوجتة
وفي نفس الوقت لايتقيد بها إلا لها هي ؟
حريتة زوجتة تكون في سجن حقيقي بداخل منزلها؟؟
يرى الزوج ان حريتة في عدم الجلوس بالمنزل لفترات طويلة؟؟
ويرى حريتة في عدم خروجة مع زوجتة؟
حتى اذا خرج معاها ؟؟
ماهي إلا ساعات وتعود الى بيتها؟؟
يسهر...
يسافر..
يقضي اجازاتة لوحدة
يقضي اجازاتة مع اصدقائة
يتمتع بحريتة على حساب حريتة زوجتة؟
ويفعل مايشاء مقابل سجن زوجتة لوحدها؟
فالاعتدال مهم لهم في تلك الحرية التي يتقاسمونها؟
...
نجد بعض الازواج يرى ان حريتة زوجتة تكون؟
امأ من اجل متعة بداخل البيت؟
او خادمة لة بداخل بيتة؟
هنا يرى انة اعطى زوجتة حريتها كزوجة لها حقوق شرعية ؟
..
فالحرية الزوجية تكون بين طرفين (زوج وزوجة)
ولكن الزوج يعيش حرية مطلقة..
على حساب حريتة زوجتة؟
وفي النهاية يقول (القفص الذهبي)؟؟
لانة يرى ان الزواج عبارة عن سجن؟
لذلك يحرر نفسة من تلك القضبان؟
ويحكم على زوجتة بالسجن بداخلة؟
....
فلا حرية زوجية إلا مع الزوجة؟
في حدود الشرع؟؟
والادب والاخلاق والعادات؟
وان يكون في واقع الاعتدال والوسطية ؟
ولكن للاسف؟؟
الواقع يقول :
بأن الزوج لايلتزم بالشرع؟
ولايلتزم بالعادت والتقاليد؟
إلا على زوجتة ولايلتزم بها على نفسة
وخاصة في مفهوم (الحرية الزوجية)...
يمارس حريتة ويترك زوجتة حبيسة خلف الجدران؟؟
ليس الكل ولكن الاغلبية ؟
هكذا تكون حريتهم الزوجية الخاطئة؟
وعلى حساب حريتة الزوجات؟

هاني خليفة

الفقيرة إلى الله ... صرخة هاني خليفة

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

بارك الله فيك اختي الفاضلة و نفع بك روى البخاري ومسلم في صحيحيهما عن أبي هريرة رضي الله عنه عن النبي صلى الله عليه وسلم قال " تنكح المرأة لأربع : لمالها ، ولحسبها ، ولجمالها ، ولدينها ، فاظفر بذات الدين تربت يداك " ، فعلى ضوء هذا المنهج النبوي الشريف، وحسب تقسيمه للناس في رغبتهم لا يكاد يخرج شئ من الأنكحة عن هذه المقاصد الأربعة . ولكنّ لو نظرنا إلى الحديث بمنظار الإيمان واتباع السنة الشريفة ، لاخترنا لأنفسنا في شريكة الحياة أعلى المراتب وليس أدناها ، لأن الإنسان محبٌ للرقي في مراتب الدنيا والآخرة الا و هو الظفر بذات الدين و العفاف

صرخة هاني خليفة .. كوني صاحبة لقب الزوجة المثالية في عيون زوجك

هناك أحلام وطموحات للرجل يريد أن يجدها في شريكة حياته ، وغالبا ما تنهار هذه الأحلام مع الوقت ومع ظروف الحياة الصعبة، ولكن هناك صفات معينة لا يمكنه الاستغناء عنها في حبيبته، ومهما طال

به العمر ومهما صعبت عليه الحياة فإنه لن يرتبط بشريكة العمر إلا إذا رأى فيها هذه الصفات.

جمال الشكل
تعتقد في كثير من الأحيان أن الروح والأخلاق والطيبة والهدوء سمات يبحث عنها الرجل فقط في شريكة حياته، وتقول الفتاة لنفسها إنه ناضج وواعي ويريد زوجة تستحق هذا اللقب، ولكن يا عزيزيي تأكدي أن الشكل الخارجي مطلوب أيضا، وإن كنا قد نختلف على نسبة أهميته، فإننا لن نختلف أبدا على كونه مهما بدرجة ما.

الاحترام
على ألا تتعامل مع زوجها بنفس أسلوبها مع صديقاتها وعائلتها، فهي مع هؤلاء تكون دائمة السخرية ونقد الآخرين وما إلى ذلك من أساليب تحمل تهكمات واستهزاءات على من حولها، وعليها أن تكون مع زوجها أكثر احتراما للناس وخاصة احترامه هو، وتقدير مشاعره، والإحساس بمجهوده، وإظهار حبها واحترامها له بشكل دائم حتى ولو بدون داعي.
اللباقة والتفتح
مهما يكن الزوج متشددا مع شريكته فإنه يريد فيها التفتح واللباقة والتعامل الجيد مع الآخرين، فهي صورته التي يراها الناس، وهي تمثله في كثير من المواقف، ولذلك يريد ألا تحرجه وسط المحيطين وأن تتعامل معهم بشكل يشرفه .
الاخلاص والتحمل
حتى لو كانت حياة الزوجين المالية مرتفعة للغاية، فالرجل يريد أن يثق في أن امرأته تحبه حتى ولو تدهور به الحال، فهو يعتبر ذلك نوعا من الاستقرار النفسي والمستقبلي، حيث يريدها قادرة على تحمله والإحساس بأنها معه على الحلوة والمرة حتى لو لم يكن المر قد واجههم بعد.