* أما عن علامات التحسن التي تظهر على متبع الحمية فهي :
ازدياد معدلات التركيز والانتباه كما يبدو التوحدي أكثر هدوءا و استقرارا وهناك انخفاض ملحوظ معدل سلوك إيذاء الذات والسلوك العدواني وأيضا تحسن في عادات النوم ، كما تربط البحوث الحمية أيضا بتحسن في التواصل اللفظي وغير اللفظي ، و تحسن التنسيق الجسدي ، و تحسن عادات الطعام ، ويجب أن ليس هناك ضمانات بأن كل طفل توحدي يستعمل الحمية سيتحسن ، أو أن جميع علامات التحسن ستظهر على الطفل التوحدي المتبع للحمية مع ملاحظة أن اختلافات الاستجابة للعلاج بالحمية الغذائية تختلف من طفل إلى آخر .
* الملاحق الغذائية التي يستخدمها بعض التوحديون :
1. الكالسيوم عنصر رئيس لوظيفة المخ وجهاز الأعصاب .
2. الكلورين يحسن وظيفة المخ والدورة الدموية إليه ويجب أن يستخدم تحت إشراف المختصين
3. قرين الأنزيمQ10 مولد للطاقة لجميع الخلايا يحارب الكانديدا والالتهاب البكتيري.
4. ثنائي ميثيل الجليسين DMG ناقل أكسوجيني إلى المخ مهم للوظيفة الطبيعية للمخ وجهاز الأعصاب .
5. Ginkgo biloba يحسن وظائف المخ عن طريق زيادة تدفق الدم إليه والقلب والعضلات وقد أدركت فوائد عديدة مثل تحسن الإدراك وتحسن التركيز وتحسن الذاكرة وتعزيز المزاج
6. مجموعة فيتامين B مهمة للوظيفة الطبيعية للمخ وجهاز الأعصاب.
7. فيتامين B6 ويعطى عادة مخففا بالمغنيسيوم والذي بدوره يضبط فرط الحركة ويبطل مفعول التأثيرات الجانبية الناتجة عن زيادة العلاج بفيتامين B6 كما أن الجسم لا يستطيع استعمال فيتامين B6 بطريقة فاعلة بدون كمية كافية من المغنيسيوم .
8. فيتامين C يساعد ويقوي الجهاز المناعي وهو مضاد لوظائف الخمائر Anti-Yeast Action
9. ميلاتونين Melatonin يساعد إذا كانت الأعراض تضمن الأرق وقلة النوم
10. DNA و RNA حمض دي أكسى ريبونيوكليك وحمض ريبونيوكليك للمساعدة في إصلاح وبناء نسيج مخي جديد وينصح بعدم تناوله في حالة الإصابة بداء النقرس
11. فيتامين E يحسن الدورة الدموية ووظيفة المخ...
12. أسيدوفيلاس Acidophilus يساعد على تقليل ضرر الفطريات والميكروبات في الأمعاء وهو علاج لزيادة نمو الخميرة وفرط النمو البكتيري الضار .
/النموذج الأول لوجبة يوم كامل يتكون من ثلاث واجبات الفطور والغذاء والعشاء.
1 – الفطور : يجب إتباع التالي :
- قطعة همبرجر (90 ) غم مشوية أو مقلية بقليل من الزيتون من الأفضل استخدام زيت عباد الشمس .
- حبة فاكهة مقطوعة .
- كوب عصير برتقال طازج .
-حبة بندورة مقطوعة مع الليمون والزيت
2 – الغداء
-كوب من الأرز الأبيض أو البنى .
-60 غم من الدجاج ½ نصف فخذه تقربيا .
- كوب من الملوخية
- سلطة مشكله.
- كوب من شراب الأرز أو شراب الصويا أو شراب البندق أو شراب اللوز المدعم بالكالسيوم .
3 – العشاء
- ½ كوب من سلطة الفواكه .
- 60 غم دجاج .
- 10 حبات بطاطا مقلية .
- كوب من شراب الصويا المعد بالكالسيوم .
(كارين سيروسى ، 2007 ،275 -292 )
/النموذج الثاني:
* الفطور:
1 – بيض مع الخضار (بيض2 ).
2 –كوب عصير برتقال أو ليمون.
3 – بطاطا مسلوقة أو مقلية .
4 –وجبة خفيفة 2 ملعقة مكسرات من الخبز المصنوع من الذرة .
*الغذاء :
1 –طبق مكون من اللحم مع الخضار والبطاطا .
2 –سلطة مشكلة مع كوب من الحمص أو الفاصوليا الحمراء .
3 –كوب من شراب الأرز أو كوب من شراب الصويا المدعم بالكالسيوم .
4 – قطعة من حلوى السمسمية .
*العشاء:
1 –كوب من سلطة الفواكه المشكلة .
2 – تناول كوز من الذرة المشوي
3 – تناول كوب من الشراب المدعم بالكالسيوم ( الأرز أو الصويا ).
/النموذج الثالث:
*الفطور:
1 –قطعة من اللحم المشوي (اسكالوب 90 غم )
2 – حبة أجاص(كمثرى) مقطعة.
3 –كوب من شراب اللوز .
4 – وجبة خفيفة رقائق بطاطا مقرمشة مجهزة في المنزل (حبة بطاطا ).
*الغذاء :
1 -90 غم من الدجاج المشوي .
2 – 1بطاطا مقطعة في الفرن .
3 –كوب خضار مشكلة .
4 –كوب عصير من البرتقال .
5 –وجبة خفيفة 2 ملعقة مكسرات من اللوز أو البندق .
*العشاء :
1 –بيضة مسلوقة .
2 –سلطة بطاطا مع ثوم وكزبرة .
3 –كوب من الشراب بالكالسيوم من شراب الأرز أو شراب البندق أو الصويا .
اتمنى الاستفادة للجميع
